Το αμύγδαλο είναι ο καρπός από την αμυγδαλιά φημισμένη για τα αρωματικά ροζ και λευκά άνθη. Η γεύση από τα αμύγδαλα είναι εκλεπτυσμένη και σχετικά γλυκιά. Χρησιμοποιούνται πολύ στη ζαχαροπλαστική και είναι τα βασικά συστατικά για την αμυγδαλόπαστα, ένα παραδοσιακό Ευρωπαικό και Μεσογειακό γλυκό.
Με 100 χρόνια εμπειρίας, τα προϊόντα της Γαλλικής εταιρείας MONIN αποτελούν κορυφαία επιλογή στον χώρο των gourmet συνταγών. Περισσότερες από 140 γεύσεις διατίθενται σε περισσότερες από 140 χώρες.
