Το Tonka bean είναι ένα ευχάριστο μπαχαρικό, από ένα δέντρο που φύεται στη Βόρεια Αμερική, και στη γεύση θυμίζει βανίλια με νότες καραμέλας. Οι pastry Chefs το χρησιμοποιούν συνεχώς στα γλυκά τους και ιδίως στην crème brûlée. To MONIN Tonka Bean αιχμαλωτίζει τα μοναδικά αρώματα του μπαχαρικού και δίνει απίστευτες νότες σε cocktail και ροφήματα.
Με 100 χρόνια εμπειρίας, τα προϊόντα της Γαλλικής εταιρείας MONIN αποτελούν κορυφαία επιλογή στον χώρο των gourmet συνταγών. Περισσότερες από 140 γεύσεις διατίθενται σε περισσότερες από 140 χώρες.
