Τα lime είναι μικρά εσπερειδοειδή φρούτα που συνήθως είναι πράσινα. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική κυρίως σε Ασία και κεντρική Αμερική. Είναι παρόμοια με τα λεμόνια, αλλά πιό μικρά και αρωματικά. Με έντονο άρωμα και αρκετή οξύτητα ο χυμός και η φλούδα τους χρησιμοποιείται σε διάφορες μορφές μαγειρικής όπως μαρμελάδα lime, σορμπέ lime και πολλά άλλα. Σε πολλά από τα κλασικά cocktail χρησιμοποιείται το άρωμα του όπως: Τζιν τόνικ, Caipirinha, Mojito, Margarita, Cuba Libre… Η φρέσκια και όξυνη γεύση του MONIN Lime θα δώσει την αυθεντική γεύση του φρούτου στα ροφήματα σας.
Με 100 χρόνια εμπειρίας, τα προϊόντα της Γαλλικής εταιρείας MONIN αποτελούν κορυφαία επιλογή στον χώρο των gourmet συνταγών. Περισσότερες από 140 γεύσεις διατίθενται σε περισσότερες από 140 χώρες.
