Ipanema
Αυθεντικός & πιστοποιημένος καφές.
Από τα πρώτα μας βήματα, θελήσαμε να προσφέρουμε στο ελληνικό κοινό espresso εξαιρετικής ποιότητας. Αναζητούσαμε αυθεντικό, πιστοποιημένο καφέ, μέσα από μια αγορά χωρίς μεσάζοντες, κατευθείαν από τη φάρμα.
Και -πιστέψτε μας- χρειάστηκε να δοκιμάσουμε χιλιάδες φλιτζάνια, ώστε να καταλήξουμε στην φάρμα Ipanema για την τελική επιλογή μας.
Σε υψόμετρο 850 έως 1.350 μέτρων και σε εκτάσεις που ξεπερνούν τα 6.000 εκτάρια, φιλοξενούνται τα 12 εκατομμύρια καφεόδεντρα που κάθε χρόνο παράγουν περισσότερους από 7.000 τόνους καφέ 100% Arabica, ενός καφέ διάσημου για την αδιαμφισβήτητη ανωτερότητα των γευστικών και αρωματικών του χαρακτηριστικών, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, τις ιδιαίτερα απαιτητικές συνθήκες καλλιέργειας και συνεπακόλουθα, τη σημαντικά υψηλότερη χρηματιστηριακή του τιμή σε σχέση με άλλους τύπους καφέ.
